ここでは、口腔の健康と食事の関わりについてご紹介しています。


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健口食だより 2010年2月号 2010/01/30

 2月の行事といえば「節分」、「バレンタイン」が代表的ですが、このほかに「いなりの日」、「おでんの日」、「肉の日」など、食に関係する記念日が多い月でもあります。家族団らんで食卓を囲み、記念日に関わる食事や文化について語り合うのもいいですね。
 2月4日は「立春」。暦の上では春ですが、新潟の冬はまだまだ寒い日が続きます。風邪予防に効果的なビタミンCやビタミンAは健康的なお口を保つ上でも欠かせない栄養素です。青菜や大根などの冬野菜を積極的に摂るように心がけましょう。

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